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      瀘州白酒

      ◆ 高端白酒和低端白酒的區別

      高端白酒和低端白酒的區別

      2021-08-18 22:30:12

      高端白酒和低端白酒的區別

      今年以來,高端白酒一波又一波的價格增加,從經濟學講,價值決定價格。為什么高端白酒的價格比低端白酒還要貴幾十甚至幾百倍?

      有些人甚至說,不管酒多貴,都要花幾十上百元。今天,讓我們簡要了解一下高端酒和低端酒的區別吧?

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      釀造工藝的區別

      從技術上看,高端白酒是由純糧食釀造的,根據不同的口味類型的特點,通過特殊的技術,僅僅是需要經過長時間的發酵,高溫蒸餾后,釀造時間長,成本相對較高。許多低檔白酒尚未釀造,通過精湛的勾兌工藝直接與食用酒精勾兌,這種勾兌方法成本低,效率高。

      儲藏時間的不同

      貯藏技術,高端白酒在貯藏過程中老化時間長,大家都知道白酒越陳化,好酒的關鍵就是陳釀。例如茅臺酒的貯存需要5~10年以上,酒中也含有一定量的酒精,使酒基變小,即使在老化過程中也會出現破壇現象。

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      包裝成本的差異

      一些高端白酒包裝非常華麗,都是經過專業人士精心開發和設計的,可以激發人們的購買欲望。一些著名的白酒品牌為了防止買家購買假酒,不惜任何代價,使用安全標志和一些隱藏的防偽措施。為了控制成本,大多數低端白酒是赤裸裸的瓶裝或簡單包裝。

      品飲的身體反應

      喝酒時感覺醇厚和諧,舒適度高;而喝酒后反應快,身體不會受騙,喝完高檔白酒后一般不會頭疼、口干等現象,而低檔白酒,尤其是許多低檔白酒喝完后容易醉倒,出現頭痛、嘔吐等現象。

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      中國人注重“時機、地理位置、和諧”,好的釀酒也是一樣的。瀘州金窖醇酒業有限公司是一家集白酒技術、咨詢、釀造、包裝、銷售為一體的專業性食品工業企業。公司始建于民國時期,于上世紀五十年代中期公私合營于瀘州市糖酒公司,公司以投資合作,貼牌生產等多種合作方式為品牌運作招商原則,歡迎全國各地同仁合作,我們將一如既往地為您服務。歡迎各屆人士來我公司考察指導!


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